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聚焦海南美食節(jié)：18個市縣已推薦370種美食參評
來源：
作者：陳曼莉 2011-07-01
南海網(wǎng)海口6月30日消息(南海網(wǎng)記者吳維楊)南海網(wǎng)記者30日從2011年海南美食文化節(jié)組委會獲悉，目前如火如荼開展的海南美食節(jié)( http://meishi.hinews.cn)評比，全省18個市縣已把各自特色美食上傳完畢。目前組委會已收到包括特色菜肴和特色小吃在內(nèi)的370種美食。
從上傳數(shù)量來看，西部重鎮(zhèn)儋州上傳的美食最多，有34種美食，是全省各市縣之最。在這34種，有廣為人知的松濤鳙魚、洛基粽子、王五狗肉等特色美食，還有海頭豬腸豆、儋州蓮子鴨、發(fā)糕等在民間流傳口碑的特色美食。
而另外上傳數(shù)量最多的則是保亭，達31種。有目前在海南美食節(jié)官網(wǎng)評比中得到高票的檳榔花燉豬肚湯、黑米山藥角、酒糟石鯪魚等特色美食。也有黎家特色雞、野菜柳絲粑、七仙獻桃等具有當?shù)孛褡逄厣拿朗场?/p>
南海網(wǎng)記者從海南美食節(jié)組委會了解到，由于持續(xù)的大力宣傳以及各市縣良好的配合，在呈現(xiàn)各市縣當?shù)刂鞔虻奶厣朗持猓€挖掘出了很多先前鮮為人知的特色美食，這無疑豐富了海南美食品種，對海南美食文化的推廣起到了重要作用。
據(jù)了解，網(wǎng)友推薦美食仍在進行中，2011海南特色美食文化節(jié)由省商務廳主辦，南海網(wǎng)、省烹飪協(xié)會承辦，2011年4月-8月在全省范圍內(nèi)舉辦，其目的是挖掘各市縣地方特色美食文化，推介評選出一批適應海南美食文化發(fā)展的代表性美食品牌。更多詳情請登錄活動官網(wǎng)(http://meishi.hinews.cn)。
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