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海南美食征文反響強(qiáng)烈 網(wǎng)友撰文贊臨高美食文化
來源：南海網(wǎng)
作者：陳曼莉 2011-07-20
南海網(wǎng)?？?月19日消息(南海網(wǎng)記者吳維楊)截至7月19日，南海網(wǎng)收到大批美食征文，其中共有34篇美食征文（包括散文詩歌）從多角度描寫了臨高美食的獨(dú)特魅力，并對(duì)臨高美食文化進(jìn)行了贊美。
散文詩歌多角度描寫臨高美食
在34篇美食征文中，網(wǎng)友從多個(gè)方面描寫臨高美食，有大家熟知的臨高烤乳豬，多文頭神空心菜;還有已經(jīng)是傳說的南寶鴨，伴隨臨高人兒時(shí)記憶的韭菜餅;還有……
有網(wǎng)友這么描述，“我一直認(rèn)為，美食是一種層次，美食是一種獨(dú)特的文化，美食更是一種意境。曾經(jīng)，美食對(duì)我而言，只是一個(gè)迷離的概念。但我知道，體驗(yàn)美食，是在體驗(yàn)一種生活方式，體驗(yàn)一種情感的旅程，更是一種文化的享受。尤其是在風(fēng)景如畫的海南臨高。因?yàn)榕R高美食注重養(yǎng)生，用料原汁原味，可謂集古往今來美食特色，可入文、入詩、入畫，是一種讓人的味蕾抗拒不了的誘惑”
“我愛吃臨高乳豬也一樣，愛吃臨高乳豬也許就是一種緣。這份不釋之緣，難解之緣都是來自心靈深處的，品味記憶，追溯往昔未嘗不是對(duì)今天生活的一種滿足，一種熱愛，一種對(duì)幸福的詮釋。”
還有網(wǎng)友因?yàn)榕R高美食而追憶起兒時(shí)母親，“韭菜餅好吃，做起來卻辛苦又麻煩。年紀(jì)小的時(shí)候一味地只顧著滿足自己的口腹之欲，并不太體恤母親的辛勤，隔三差五犯了饞癮就要嚷著要吃回韭菜餅，母親總能滿足我的要求……”
從初來臨高品嘗美食而無法忘卻的記憶，到為了追隨記憶再品臨高美食，發(fā)文描述臨高美食的人無不因那片神奇的土地而迷戀其獨(dú)特的文化。“我相信世界上很多事情都皆有因緣關(guān)系的，因?yàn)橛芯壊艜?huì)相識(shí)，才會(huì)相知。因?yàn)橛芯壍南喟?，我的情感世界里才變的更美麗，生活更加充?shí)。因?yàn)榫壏炙菬o言的默契，是相似心靈的呼喚。”
省內(nèi)外網(wǎng)友齊給力臨高美食
此次美食征文在臨高發(fā)起后，得到了省內(nèi)外網(wǎng)友力挺。來自省外的網(wǎng)友也踴躍發(fā)文來盛贊臨高美食的獨(dú)特魅力。
一名來自福建的網(wǎng)友用“眾里尋它千百度”來形容臨高美食。文中提到因岳父大壽，妻子變戲法般帶著岳父前往海南旅游，而最重要的地方當(dāng)屬臨高。在臨高，岳父嘗到了人間美食。并稱“到海南如果沒有吃到臨高乳豬就等于沒有到過海南”，臨高美食太有魅力了。聰明智慧的臨高人將美食搭起文化之臺(tái)，將經(jīng)濟(jì)的生、旦、凈、末、丑裝扮停當(dāng)，推上文化之臺(tái)，唱經(jīng)濟(jì)之“戲”，蜚聲海內(nèi)外，這是臨高人成功的決竅之一。
一位來自湖南的網(wǎng)友以一首藏頭詩來表達(dá)臨高美食，臨淵羨飛鷹，高屋勇建瓴;美出勤勞手，食隨智慧榮……美景收不盡，盈天天地融;九九喜歸圓，州州氣象宏。
截止到本月19日，南海網(wǎng)還陸續(xù)收到網(wǎng)友發(fā)來的美食征文，如果你對(duì)愛美食，懂美食，那就請(qǐng)你為喜歡的美食揮上一筆吧!
目前，網(wǎng)友推薦美食仍在進(jìn)行中。2011海南特色美食文化節(jié)由省商務(wù)廳主辦，南海網(wǎng)承辦，2011年4月——8月在全省范圍內(nèi)舉辦，挖掘各市縣地方特色美食文化，推介評(píng)選出一批適應(yīng)海南美食文化發(fā)展的代表性美食品牌。更多詳情登錄活動(dòng)官網(wǎng)( meishi.hinews.cn )。
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