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嬉水節(jié)民族美食名廚獻(xiàn)技將讓你大快朵頤
來源：
作者：修梓馨 2012-08-21
臺灣小吃、鄉(xiāng)村美食、廚技表演、大肚量挑戰(zhàn)賽———“2012年中國海南七仙溫泉嬉水節(jié)民族美食展銷活動”讓人饞、惹人愛、令人醉。
據(jù)介紹，嬉水節(jié)民族美食活動已經(jīng)成功舉辦了四屆，也是嬉水節(jié)活動的一大亮點。今年的民族美食活動與往年相比，內(nèi)容創(chuàng)新，規(guī)模更大，邀請到臺灣小吃團(tuán)、萬寧小吃、三亞小吃以及縣內(nèi)農(nóng)樂樂、鄉(xiāng)村美食等30余家餐飲企業(yè)和名優(yōu)特產(chǎn)企業(yè)參與現(xiàn)場展銷，涵蓋了縣內(nèi)外近30種美食和數(shù)十種名優(yōu)特產(chǎn)，充分展示出美食的強(qiáng)烈吸引力與廣闊的發(fā)展前景，對弘揚保亭地方特色民族美食文化、挖掘餐飲文化內(nèi)涵，樹立美食文化品牌、繁榮旅游文化事業(yè)，推動旅游業(yè)、餐飲業(yè)發(fā)展，促進(jìn)地方美食文化交流，都將產(chǎn)生深遠(yuǎn)的影響。
同時，本次美食活動除了現(xiàn)場展銷之外，還將通過設(shè)置名廚絕技表演、現(xiàn)場“大肚量挑戰(zhàn)賽”、民族歌舞表演等多種形式，讓廣大群眾參與到活動中來，以便更好的了解和欣賞保亭地方民族美食文化，品嘗地方特色美食，有效地推動地方美食創(chuàng)新，為海南國際旅游島建設(shè)做出更廣泛的宣傳。
此外，組委會還將邀請來自全國的77對情侶參與美食現(xiàn)場品嘗，以增加活動現(xiàn)場人氣。并邀請海南省烹飪協(xié)會專家現(xiàn)場評選出十家最優(yōu)展銷企業(yè)，頒發(fā)服務(wù)之星金字招牌和獎金。據(jù)了解，本屆嬉水節(jié)民族美食展銷活動為8月22日至24日。（記者邵長春 特約記者黃青文）
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