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借勢中秋佳節(jié)假日經濟 海口餐飲業(yè)消費復蘇率達138.0%
來源：南海網
作者：黨朝峰 孫春麗 王康景 王慧 2021-09-23
今年中秋，海口各大景區(qū)景點及涉旅企業(yè)齊發(fā)力，推出精彩紛呈的中秋主題活動，共吸引游客27.2萬人次，旅游總收入2.67億元，旅游市場恢復至2019年同期水平的85%。
記者從海口四個區(qū)相關部門獲悉，今年中秋旅文產品豐富熱鬧，旅游消費呈現(xiàn)多點開花的特點，美食點位假期座無虛席外，五公祠、省博物館、電影公社、騎樓老街等地的文旅融合活動吸引了眾多市民游客，鄉(xiāng)村旅游也出現(xiàn)了強勢增長。
同時，受節(jié)前國內疫情反復影響的海口市餐飲消費在傳統(tǒng)中秋佳節(jié)回暖復蘇。借勢假日經濟，海口在嚴落實疫情防控的基礎上拉動消費升級，家庭聚餐、親朋聚會成為中秋節(jié)餐飲市場主角，月餅消費市場火熱，“補償性餐飲消費”明顯增多。
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龍華區(qū)逛騎樓老街、海口灣賞月成必選項目
據(jù)了解，中秋假期，龍華區(qū)各景區(qū)景點接待游客13.85萬人次，收入約274.76萬元，游客數(shù)同比2019年中秋增長5%。
龍華區(qū)積極引導旅游企業(yè)開展多樣化的促銷優(yōu)惠活動，緊扣吃、住、行、游、購、娛“六要素”豐富旅游市場產品供應，以“傳統(tǒng)時尚 潮流節(jié)拍”“復古玩酷 歡樂嘉年華”“城市雨林 田園撒歡”三大主題3條精品旅游線路，將全區(qū)主要景區(qū)景點、娛樂購物場所如騎樓老街、觀瀾湖華誼馮小剛電影公社、云洞圖書館、熱帶科技博覽園等打包呈現(xiàn)，滿足人們廣泛多元的旅游需求，感受龍華特色文化旅游魅力。
在新評選的3A級景區(qū)——海口熱帶農業(yè)科技博覽園舉辦2021年“全國科普日”啟動儀式及科普主題展、六大科普展館“參觀、研學、體驗”系列活動，綠意盎然的景觀和專業(yè)講解得到游客喜愛。
同時，龍華區(qū)注重鄉(xiāng)村假日旅游產品創(chuàng)新，依托豐富的自然資源，挖掘鄉(xiāng)村旅游特色，指導各鄉(xiāng)村旅游重點村推出各種活動。如新坡田洋農業(yè)綜合體夏黑葡萄成熟季采摘園體驗、新坡羊山家園仁里革命紀念館、賞石斛、原生態(tài)農家產品、觀賞羊山濕地夕陽景觀等，使鄉(xiāng)村成為假日旅游好去處。
瓊山區(qū)五公祠、省博文旅游、日月廣場免稅購物人氣旺
“中秋佳節(jié)就是和家人團圓、相聚的日子，今天換個方式，帶家人出來呼吸新鮮空氣，過個別樣的中秋節(jié)。”9月21日晚，在海口市瓊山區(qū)鳳翔濕地公園，市民游客們或攜家?guī)Э冢蜓髱в眩⒉降摹①p月的，大家一起享受這難得的假日休閑時光。
“這個中秋假日，我們瓊山推出了4條精品旅游線路，讓市民游客在這個難得的中秋假期里，能和家人朋友們徜徉湖光山色，縱享美景美食，觸摸千年文脈。”海口市瓊山區(qū)旅文局有關負責人表示，除了推出精品旅游線路在，瓊山區(qū)還開展了豐富的文娛活動，為節(jié)假日旅游消費增加熱度和人氣。
為增加節(jié)日氛圍，瓊山區(qū)圍繞“我們的節(jié)日—慶中秋·迎國慶”為文化主題，組織文藝家和文藝愛好者，在府城三角池公園舉行瓊劇、歌曲、架子鼓、街舞等文娛節(jié)目，讓市民群眾在中秋佳節(jié)能享受到豐富的“文化大餐”。
日月廣場和免稅店通過“市集+美食+購物優(yōu)惠”吸引人氣，舉辦潮流市集、電競節(jié)等文娛活動，推出“風味時尚小吃”和網紅小吃以及系列打折、優(yōu)惠促銷活動，假期累計接待游客近20萬人次。海口免稅店和全球精品免稅城紛紛舉辦了“免稅購物狂歡之夜”、“名優(yōu)產品閃購節(jié)”等活動，假日期間累計接待游客16萬多人次。
文化旅游方面，五公祠景區(qū)廣泛開展特色國潮活動，唐宮夜宴夜游節(jié)豐富多彩的夜間表演形式，假期吸引近千人購票游覽，營業(yè)收入近萬元。省博物館舉辦了中秋迎團圓系列傳統(tǒng)節(jié)日活動，假期累計接待市民游客超過6000人次。
此外，瓊山區(qū)圍繞生態(tài)資源和美食特色加大宣傳營銷引來大批消費者。假日期間全區(qū)餐飲業(yè)生意較好，如南渡江酒鄉(xiāng)、新海府粥城、新海府鴿謠等著名美食點位，假日期間基本爆滿，座無虛席。田心村生態(tài)農業(yè)合作社等鄉(xiāng)村民宿接待情況良好，假日期間接待游客超過600人，營業(yè)收入超過10萬元。
美蘭區(qū)鄉(xiāng)村旅游點結合特色資源推出精彩紛呈活動
記者從美蘭區(qū)旅文局獲悉，今年中秋小長假，美蘭區(qū)各景區(qū)景點共接待約2.23萬人，營業(yè)收入約83.35萬元。其中，鄉(xiāng)村體驗式旅游成為中秋假期游客放松心情、休閑度假的重要選擇。
據(jù)介紹，該區(qū)今年精心策劃推出四大旅文主題產品、三大主題美麗鄉(xiāng)村一日游線路以及金秋旅游產品優(yōu)惠促銷，邀請市民游客假期到美麗鄉(xiāng)村“快樂”打卡、體驗多彩美蘭旅文融合發(fā)展成果。
各鄉(xiāng)村旅游點結合特色資源推出精彩紛呈的活動，吸引游客駐足。如，靈山鎮(zhèn)898藝術村舉辦海口江東首屆鄉(xiāng)村振興藝術節(jié)活動；東寨港紅樹林風景區(qū)推出游船觀光探秘；海控瑤城推出鴕鳥觀賞、瑤城市集、微型影院等親子活動；連理枝漁家樂推出山尾頭村美麗鄉(xiāng)村觀光、演豐漁家特色美食、鄉(xiāng)村民宿、趕海撈螺等旅游活動吸引市民游客到訪；美貼村推出賞蓮摸魚的愜意鄉(xiāng)村田園風光游；芳園國際藝術村舉辦中秋游園會，攜“猜燈謎”“中秋宮燈制作”“創(chuàng)意童畫”“文藝快閃”“志愿集市”“親子采摘”等活動款待各地游客，共接待3650人，營業(yè)收入55.27萬元。
秀英區(qū)策劃多場民俗文化旅游活動深受游客青睞
今年中秋節(jié)期間，秀英區(qū)各景區(qū)以中秋傳統(tǒng)為載體，策劃舉辦了豐富多彩的民俗文化旅游活動，深受游客青睞。
假日期間，海口火山口地質公園舉辦了以“游園觀景，登高望月”為主題的2021火山口中秋喜樂會，活動持續(xù)3天，打造多場音樂視聽盛宴；長影環(huán)球100奇幻樂園在中秋期間為海口市民帶來為期3天的精彩活動，以“月滿照團圓，家合納福歡”為主題，打造大型古風國潮沉浸式互動體驗；海南熱帶野生動植物園在中秋節(jié)當天舉辦“萬物團圓”月餅現(xiàn)場制作活動，吸引了眾多家長和孩子體驗游玩……
中秋節(jié)小長假三天，秀英區(qū)4A級旅游景區(qū)共接待游客約10.54萬人次，旅游總收入約527.01萬元，分別同比去年下降8.98%和1.79%。
海口餐飲業(yè)回暖復蘇、瓊菜消費依舊受寵
據(jù)海口市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會抽樣調查統(tǒng)計，“中秋節(jié)”期間，海口市重點監(jiān)測的50余家限額以上餐飲服務單位合計實現(xiàn)營業(yè)收入約2132.73萬元，同比去年增長21.17%，部分大型餐飲店營業(yè)收入較節(jié)前翻番。協(xié)會聯(lián)合美團網等知名餐飲平臺網數(shù)據(jù)顯示，中秋節(jié)期間海口市餐飲業(yè)消費復蘇率為138.0%，商戶復工率為114.4%（其中秀英區(qū)消費復蘇率為160.2%，商戶復工率為132.4%；美蘭區(qū)消費復蘇率為147.1%，商戶復工率為118.4%；龍華區(qū)消費復蘇率為134.7%，商戶復工率為109.2%；瓊山區(qū)消費復蘇率為114.0%，商戶復工率為125.8%），美食消費指數(shù)100.0同比上周上升7.6%。
協(xié)會相關負責人介紹，中秋佳節(jié)期間，海口市餐飲消費呈現(xiàn)四大特點：
一是親朋聚會、家庭聚餐成為餐飲消費市場 “重頭戲”。節(jié)日期間，各具特色的中秋主題特色宴備受歡迎和熱捧，海南皇馬假日推出“中秋家宴?闔家團圓”；龍泉鮑魚雞煲推出中秋合家歡雙人套餐；拾味館推出記錄你的團圓“拾”光；除社會餐飲外，酒店餐飲亦推出多項促消費活動，海口索菲特大酒店推出“花好月圓?中秋海陸品鑒雙人套餐”；海口華彩華邑酒店推出“中秋節(jié)主題自助晚餐”限時優(yōu)惠搶購；亞特國際會議中心推出“金秋雙節(jié)”面食套餐。
二是中秋佳節(jié)月餅創(chuàng)新升級迭代，傳統(tǒng)疊加創(chuàng)意，各式月餅備受追捧。作為中秋節(jié)的標配，海口市各大餐飲酒店企業(yè)在月餅消費上不斷傳承與創(chuàng)新，既滿足老一輩口味，又兼具青年喜愛特色還凸顯海南地方特色和企業(yè)特色。龍泉集團推出經典全家福月餅之余，另有新品椰皇芒果流心月餅及海南味道月餅（文昌雞月餅）；水晶宮推出招牌“伍仁金腿大餅”，還推出重磅新品“貓山王榴蓮冰皮月餅”。
三是瓊菜消費依舊受寵，火鍋、休閑餐飲亦備受消費者喜愛，商超、夜市餐飲人潮涌動。中秋團圓飯之首選非瓊菜莫屬，作為海南本地傳統(tǒng)菜系，瓊菜經濟歷來是海口節(jié)假日餐飲消費亮點，特色瓊菜品牌如龍泉集團、瓊菜記憶、瓊菜王等假期餐飲消費收入較同期大增；作為年輕人最喜愛的餐飲消費之一，火鍋經濟中秋期間消費火爆，據(jù)美團海口餐飲“當紅美食”消費熱度指數(shù)大屏統(tǒng)計，“珮姐老火鍋”“鹵校長老火鍋”等位列火鍋消費熱度前茅；外婆家的菜、綠茶餐廳等江浙菜備受歡迎；此外，友誼陽光城、上邦百匯城、吾悅廣場、日月廣場等海口大型商超和海大南門夜市、海墾花園夜市等特色夜市街區(qū)餐飲消費較為火熱，騎樓老街中秋燈光秀帶火周邊餐飲消費。
四是餐飲消費投訴較少，餐飲服務質量提升。據(jù)12345熱線餐飲類訴求信息數(shù)據(jù)統(tǒng)計，中秋節(jié)期間，海口市餐飲消費共有投訴件僅6件，其中預付卡退款類3件，占比50%；第三方平臺優(yōu)惠券使用糾紛類2件，占比33%；服務態(tài)度/服務質量類1件，占比17%，目前已基本調解完畢。
總體上看，中秋佳節(jié)海口市餐飲業(yè)回暖復蘇，本地消費為主游客消費為輔，餐飲經濟相較樂觀，但受國內疫情反復影響，近期原計劃開展的餐飲促消費活動未如期實施，對餐飲酒店合力促消費造成一定的影響，隨著國慶長假的臨近，后續(xù)海口市餐飲消費市場或將保持旺盛的增長勢頭。
責任編輯：李思樺
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